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堅果的好,你知道多少?
發(fā)布日期:2021-03-30 11:41:48瀏覽量:8847

堅果的好,你知道多少?

 

 

 

腰果

   因形似人的腎而得此名,很多人也因此而認(rèn)為腰果有補(bǔ)腎的功效。白色是潤肺的食物,所以腰果具有潤肺的功效。《本草拾遺》中記載:腰果仁潤肺、去煩、祛痰。

腰果有軟化血管的作用,常吃對于保護(hù)血管、防止心血管疾病有很好的幫助。

板栗

    板栗熱量很低,纖維很高,容易有飽腹感,適當(dāng)?shù)氖秤每梢詭椭鷾?zhǔn)媽咪有效的控制體重。維生素A和胡蘿卜素的含量非常高,胡蘿卜素進(jìn)入人體也是轉(zhuǎn)化成維生素A,所以對胎兒初期的細(xì)胞分裂有非常好的作用。板栗含有堅果中罕見的維生素C,VC幫助準(zhǔn)媽咪提高免疫力,幫助增加血管的彈性,是想保持身材、擁有美腿的準(zhǔn)媽咪的福音!

夏威夷果

    屬于澳洲的堅果,堅果中不飽和脂肪酸的含量屬NO.1,蛋白質(zhì)和維生素B1的含量在堅果中也是不低的。被譽(yù)為“干果皇后”!對胎兒的大腦和智力發(fā)育有非常好的幫助。它的高脂肪也不會讓準(zhǔn)媽咪的血脂升高,反而會很好的調(diào)節(jié)、控制孕期的血脂、血糖水平;令皮膚光滑細(xì)膩而飽滿;增加哺乳期乳汁的質(zhì)量。天生擁有的獨特奶香味、香酥的口感好吃到讓人停不下來!與此同時,夏威夷果所含的熱量也相對較高,嘴饞的準(zhǔn)媽咪們,再貪嘴也要適可而止哦!

 

 

堅果竟能防癌!公布14種長壽的食物

                                                                                  燕麥。它是降低膽固醇和血糖的“功臣”。研究顯示,膽固醇超過220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麥粥,就可以把總膽固醇降低8%~23%。燕麥富含纖維和蛋白質(zhì),還有鎂、鉀、銅等微量元素。它有助于預(yù)防心臟病和癌癥。每天可與小米、玉米等搭配食用,最好保證吃夠六七種全谷類食物。

 

 

 

  堅果。核桃等堅果含有歐米伽3脂肪酸。研究發(fā)現(xiàn),常吃堅果的人罹患糖尿病、癌癥等疾病的風(fēng)險降低。堅果還含有大量維生素E,有益腦部健康。堅果熱量高,不宜多吃。建議每周吃5次,每次25~30克,約4個核桃或15顆花生。

 

 

 

   淀粉豆類。豆類可分為淀粉豆類和大豆類。淀粉豆類也叫雜豆類,包括紅豆、綠豆、扁豆等。它們脂  肪含量低,但B族維生素和膳食纖維極其豐富,常吃能幫助降低膽固醇,穩(wěn)定血糖等。建議每星期至少吃4  次淀粉豆類,每次食用量約半個網(wǎng)球大小。

 

 

                                                                                               酸奶。它能為人體提供活菌、蛋白質(zhì)、B族維生素等物質(zhì),能抑制體內(nèi)的有害菌,降低膽固醇,不僅有益于消化道健康,還能預(yù)防結(jié)腸癌。每天最好喝2杯酸奶,購買時最好選擇新鮮的低脂或脫脂酸奶。

 

 

                                                                                               柑橘。橘子、蘆柑、橙子、柚子等都屬柑橘類水果,它們富含維生素C、類黃酮、果膠、葉酸等。研究發(fā)現(xiàn),柑橘類食物有益于心臟健康,能預(yù)防中風(fēng)、糖尿病等。建議每天吃1份(約一個中型水果大小,如橙子、蘋果),這比喝果汁更有益健康。

 

 

                                                                                             南瓜。它含有大量類胡蘿卜素、鉀、鎂等,纖維含量極高。它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌癥風(fēng)險。建議每隔2~3天吃一次南瓜,每次1.5個網(wǎng)球大小,也可用胡蘿卜、地瓜等代替。

 

 

 

                                                                                               黃豆。它被稱為是最佳植物性蛋白質(zhì),它富含的異黃酮素與人體自然分泌的雌激素功效相似,且含有大量的可溶性纖維、歐米伽3脂肪酸等營養(yǎng)素,能輔助預(yù)防乳腺癌、心腦血管疾病、骨質(zhì)疏松等。每天應(yīng)至少吃15克(約42粒),可分成兩餐或當(dāng)零食吃。

 

                                                                                                 菠菜。它有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。許多研究證實,菠菜能降低心血管疾病、口腔癌、胃癌、黃斑病變等疾病的患病風(fēng)險。每隔2~3天就應(yīng)吃一次菠菜,可與甘藍(lán)菜、芥菜等輪換食用。

 

 

                                                                                              茶。喝茶不僅是放松身心的消遣,研究還發(fā)現(xiàn),茶葉中的兒茶素可抑制腫瘤的形成和生長,降低罹患癌癥的風(fēng)險。建議每天至少喝1杯茶。夏季消暑解渴,首選綠茶。

 

 

 

  西紅柿。它富含的番茄紅素(類胡蘿卜素的一種)是讓西紅柿呈現(xiàn)紅色的色素,有很強(qiáng)的抗氧化作用。它還含有維生素C、鉀、葉酸等。很多研究發(fā)現(xiàn),多吃西紅柿可防曬、保護(hù)心腦血管、防癌等。建議每天喝一杯西紅柿汁或每周吃幾個西紅柿,也可用西瓜、木瓜等代替。

 

 

                                                                                                 火雞。火雞雞胸肉是最瘦的肉類蛋白質(zhì)之一,熱量和飽和脂肪的含量都比一般雞胸肉低?;痣u還富含硒、維生素B6等,多吃有益心臟健康,保護(hù)免疫系統(tǒng)。大家每周可吃3~4次火雞肉,每次一二兩。

 

 

 

  藍(lán)莓。它是超級抗氧化劑,其中的花青素能預(yù)防心血管疾病、糖尿病、認(rèn)知障礙等,果膠可以緩解腹瀉和便秘,單寧酸能減輕消化系統(tǒng)的炎癥。每天可食用的藍(lán)莓量約為1~2個網(wǎng)球大小,吃紅葡萄、草莓、櫻桃等也有類似好處。

 

 

                                                                                                 西蘭花。它屬十字花科植物,是已知營養(yǎng)素密度最高的食物之一,含鐵量豐富。有研究顯示,西蘭花的攝取量越大,患結(jié)腸癌的幾率就越低。它還能提高免疫力,預(yù)防白內(nèi)障等。建議每天吃體積0.5~1個網(wǎng)球大小的西蘭花,也可以用包心菜、甘藍(lán)菜等代替。由于它含有會導(dǎo)致甲狀腺腫大的物質(zhì),故不宜吃太多。

 

 

                                                                                                 野生鮭魚。鮭魚富含不飽和脂肪酸歐米伽3脂肪酸,多吃可預(yù)防腦卒中、心律不齊、高血壓、抑郁、乳腺癌、結(jié)腸癌等。每星期應(yīng)吃2~4次鮭魚,可與沙丁魚、比目魚等交替食用。

 

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